Cultivée en altitude, la baie de goji, fruit du lyciet, est connue depuis des siècles pour ses vertus médicinales.Ces baies sont issues d'une agriculture biologique raisonnées, elles sont triées, nettoyées et séchées. Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un « superfruit ». C'est aussi une très importante source d'antioxydants avec une très grande proportion de caroténoïdes et quatre polysaccharides (sucres) considérés comme les composés actifs responsables des effets bénéfiques.Un superfruit mais ce n'est pas tout :En pâtisserie les baies de goji s'associent très bien avec le chocolat, les agrumes et les fruits secs.En cuisine avec le poisson, les endives ou le magret de canard.
- Origine : Chine région du Tibet.
- Ingrédients : 100% Baies de Goji.
- DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
- Poids : 200 g
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