Les bâtons de chocolat au lait fourré au grains de café torréfiés de chez Villars sont plus gourmands que les bâtons de chocolat classiques et permettent de réaliser des viennoiseries originales.Ils pèsent environ 11 g (alors que la plupart des bâtons du commerce pèsent entre 3 et 5 g). Un seul bâtonnet suffit pour une chocolatine.La maison Villars en Suisse garantit une qualité irréprochable pour tous ses ingrédients et créations chocolatés.
Applications :Les bâtons de chocolat noir fourré café Villars s'insèrent dans les petits pains, en coeur coulant dans un feuilleté ou en décoration d'un gâteau ou entremets. Ils peuvent aussi venir en inclusion de pâtisseries ou de biscuits.A déguster sans modération!
Inspirez-vous de la Recette de Pains au chocolat de Chef Philippe en remplaçant les bâtons de chocolat noir par les bâtons de chocolat noir fourré café Villars !
- Notes de pain toasté et de grillé
- Convient à un usage à froid et se tient parfaitement à la cuisson
- Quantité : 15 bâtons (165 g environ)
- Longueur du bâton : 7,7 cm
- Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, graisse de beurre, lait écrémé en poudre, huile végétale, morceaux de café, lait entier en poudre, café, poudre de lactosérum, extrait de malt en poudre, émulsifiant (lécithine de colza), arômes naturels.
- Allergènes : contient des traces de lait, blé, orge. Peut contenir des traces d'œufs, de soja et de fruits à coque.
- Conservation : dans un endroit frais et sec
- DDM : 11 mois
- Lieu de fabrication du produit : Suisse
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