La cannelle de Madagascar est considérée comme une des meilleures au monde par les Chefs.Ces bâtons, de la variété "Cinnamomum verum" diffusent des arômes doux et aromatiques.Au départ, l'odeur de cannelle est subtile. Ensuite, en cassant ces bâtons de plus de 18 cm, vous découvrirez alors tout le potentiel de cette cannelle exceptionnelle légèrement sucrée. Infusée ou réduite en poudre, elle accompagnera toutes vos folies culinaires, dans les plats salés comme sucrés, en boissons chaudes ou froides.
- Origine : Madagascar
- DDM : 4 ans.
- Poids net : 200 g
- Conditionnement : en poche de 14 à 17 grands bâtons
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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