Forme carré en acier inoxydable.Indispensable pour :Le dressage : réalisez des dressages d'assiettes créatifsLa cuisson : un résultat qui épouse la forme du moule avec une coloration parfaite et une bonne répartition de la chaleur.Emporte-pièces : découpez facilement la forme de vos préparations.
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