La recette traditionnelle des Amarena.Produites aux alentours de Cantiano dans la region italienne des Marches, ces cerises au sirop léger sont préparées uniquement avec la variété de cerises visciole plus petites et plus aigres que les griottes. Dans la préparation de ces amarena ne sont utilisés que des produits naturels comme l'huile d'amande et des zestes d'agrumes pour le sirop.Parfaites pour accompagner vos desserts, crèmes glacées, forêt noires, tiramisu...
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