La chambre de pousse Brod and Taylor permet aux amateurs de cuisine, de pâtisserie, de boulangerie, d'accéder aux avantages d'un équipement professionnel, à un prix accessible.Dotée d'une précision de température assurant des résultats toujours réussis, cette chambre de pousse se distingue par son élégance et sa praticité, grâce à sa conception pliable, idéale pour un rangement facile. Le contrôle précis de la température et de l'humidité permet de faire lever et fermenter la pâte à pain avec de la levure ou du levain. En mode mijoteuse, elle offre la possibilité de préparer des repas délicieux en une seule fois en utilisant un four hollandais ou une marmite. La chambre de pousse Brod and Taylor s'avère également idéale pour la préparation de yaourts, la cuisson sous vide, le tempérage du chocolat, et bien d'autres applications. Elle permet la création d'une grande variété d'aliments probiotiques, notamment des fromages à pâte molle, du beurre fermenté, du kombucha, du tempeh et du kéfir. La plaque aluminium sans rebord 37 x 31 cm (vendue séparément) est spécialement adaptée à la chambre de pousse.
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