Ces champignons noirs sont rigoureusement sélectionnés et déshydratés afin de concentrer les arômes et de les conserver plus longtemps.Une technique simple et naturelle qui permet de cuisiner des champignons sauvages comme si vous veniez de les cueillir!Avantage produit : 100 g de champignons noirs secs équivalent à 1.4 kg de champignons hydratés !Il sont donc délicieux, originaux, car ils ajoutent une note exotique à votre cuisine, et économique.
Applications : Mettre les champignons secs à tremper dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes.Puis rincer abondamment.Égoutter et utiliser les champignons pour toutes vos recettes de pâtes, de risottos, d'omelettes, de viande en sauce, de poissons, de poêlées de légumes...
Testez la Poudre de miso et réalisez la traditionnelle soupe à base de soja et dans laquelle vous pourrez rajouter les champignons noirs déshydratés de la maison Délices des bois.
- Conditionnement : pot PET de 100 g
- Mode de conservation : dans un endroit sec, aéré et à température ambiante
- Les champignons doivent impérativement être cuits à coeur avant consommation
- Ingrédients : 100% champignons noirs
- Origine : conditionné en France à partir de matières ne provenant pas de France
- DDM : 24 mois
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