Pour la coloration et la décoration en pâtisserie.Colorant non azoïque, très pur, soluble dans l'eau.La couleur peut légèrement varier selon les matières premières utilisées.
- Coloris : bleu ciel
- Dosage maximal: 4,1g/kg, cat 5,4. Règlement 1129/2011
- Ingrédients : E170, E133, E172
- Conditionnement : Pot de 25 grammes
Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
Commentaire