Appelé également "Persil arabe", la coriandre moulue apporte des notes d'agrume subtiles et non piquantes.Résistante à la cuisson, la poudre de coriandre s'adapte à de nombreux plats salés comme sucrés : viande, poissons, en association avec les fruits, le chocolat, le miel...En Inde on la retrouve dans la plupart des plats traditionnels. Elle est aussi présente dans les spécialités du reste de l'Asie ainsi que dans certaines recettes d'Amérique latine.
- Poids net : 110 g
- Ingrédients : Coriandrum Sativum Linnaeus
- DDM: 3 ans à compter de la date de fabrication
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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