Le foie-grass est un ustensile de cuisine spécialisé conçu pour trancher le foie gras, une délicatesse préparée à partir du foie d'un canard ou d'une oie gavé. Ce modèle particulier est fabriqué en acier inoxydable, reconnu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion.
Le coupe-foie gras est équipé d'un fil permettant de découper le foie gras de manière précise et sans effort, produisant des tranches fines et régulières. Le plateau qui l'accompagne sert à recueillir les tranches, contribuant à maintenir un espace de travail propre et organisé. Il est livré avec un fil de rechange offrant la possibilité de le remplacer facilement au besoin, prolongeant ainsi la durée de vie de l'outil.
L'utilisation de l'acier inoxydable dans la fabrication du coupe-foie gras confère non seulement une apparence élégante et moderne, mais facilite également le nettoyage et l'entretien.
- Dimensions : 21 x 13 x ht 2,2 cm
- Hauteur bras levé : 23,5 cm
- Longueur du fil : 10 cm
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