Couteau à filet de sole en acier inoxydable. Il est étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main. Ces contours lisses et sa fabrication "monobloc" offre le nec plus ultra dans la sécurité et l'hygiène.
Ce couteau dispose d'une lame étroite et très flexible.
- Longueur de la lame : 21 cm
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