Frédéric Chaix, maître vinaigrier français, a imaginé et élaboré cette crème balsamique de Modène aux mûres sauvages.Cette crème balsamique a été créée avec des mûres cueillies à la main. Onctueuse en bouche, elle exprime ses notes fruitées et donne à vos plats des parfums d'enfance.
Les meilleurs accords : salades, viandes blanches, déglaçages, glaces, sorbets, salades de fruits, fromages, foie gras.
- Sans colorant ni arôme artificiel.
- Ne contient pas de gluten.
- Acidité : 4,5°
- Fabriquée au Portugal
- Vinaigre de IGP sans caramel
- Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène, sucre, mûres sauvages (Portugal).
- Volume : 150 ml
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