Frédéric Chaix, maître vinaigrier français, a imaginé et élaboré cette crème balsamique de Modène à la mangue épicée.Fabriquée avec de la mangue entière, du gingembre et de la coriandre, cette crème balsamique, onctueuse et légèrement épicée, exprime toute la douceur de la mangue et apporte à vos plats des saveurs exotiques.
Les meilleurs accords : salades de crudités, salade landaise, cuisine asiatique et orientale, déglaçage de viandes, poissons et gibiers, canard, plancha, glaces, fromages, foie gras.
- Sans colorant ni arôme artificiel.
- Ne contient pas de gluten.
- Acidité : 4,5°
- Fabriquée au Portugal
- Vinaigre de IGP sans caramel
- Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène, sucre, mangue (Brésil), gingembre (Réunion), coriandre (Portugal).
- Volume : 150 ml
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