Faitout professionnel en inox de la gamme Alchimy, production De Buyer, vendu sans couvercle.Inox multicouche (3 couches inox, alu, inox) garantissant sa durabilité et sa robustesse.
Le multicouche permet une conductivité de la chaleur sur l'intégralité du faitout.Cela confère au faitout une grande réactivité à la source de chaleur, une cuisson homogène, une meilleure maîtrise de la cuisson et des économies d'énergie.
Le faitout conserve l'humidité grâce à ses hautes parois; cela en fait l'ustensile approprié pour faire chauffer de grandes quantités d'eau ou pour faire mijoter.
N'importe quel couvercle de Ø 24 cm conviendra à ce faitout.Pour une cuisson vapeur, optez pour ce panier-vapeur en inox.
- Passe au lave-vaisselle
- Compatible tous feux dont induction et four.
- Graduations intérieures
- Finition polie brossée
- Diamètre : 24 cm
- Capacité : 5 litres
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