Découvrez nos flocons d'or et d'argent alimentaire, ces décorations comestibles s'utilisent dans la cuisine pour ajouter une touche esthétique aux plats. Ils sont fabriqués à partir d'or ou d'argent alimentaire,les feuilles minces sont ensuite découpées en petits morceaux ou flocons.
Ils sont idéaux pour décorer des desserts, des pâtisseries, des cocktails, et même des plats salés dans la cuisine gastronomique. Ces flocons n'ont pas de goût , mais ils ajoutent une élégance visuelle aux créations culinaires.Or alimentaire, colorants (E175, E174)
- Utilisation: pour la coloration et la décoration des entremets chocolatés, des pièces ou bonbons de chocolat.
- Dosage: Selon besoin
- Disposer sur la pièce en pluie ou avec une pince. A protéger de l'humidité.
- Mélange flocons coloris argent et or : composition 80% argent et 20% or.
- Contenance : 200 mg
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