Le Fumet de poisson Chef apporte un bon goût prononcé de poisson blanc à vos sauces ou jus de cuisson.Une des recettes contenant le plus de poisson, sur le marché des fonds de sauce déshydratés.Une boîte permet de préparer 60 litres de jus.
Utilisations:Délayer le produit déshydraté dans l'eau bouillante ou froide, avec un fouet. Porter à ébullition, cuire 3 minutes.
- Ingrédients : poissons blancs 22,9% (dont cabillaud 18,5%), sirop de glucose, sel, maltodextrine, fécules, huile de tournesol, oignon, arômes (avec poissons), extrait de champignons, extrait de poireau, extrait de vin blanc, extrait d'ail, extrait de thym.
- Contenance : 900 grammes
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