Gelée extra de pommes artisanale à l'ancienne cuite au chaudron de cuivre.La gelée de pomme est parfaite pour la dégustation sur les produits du petit-déjeuner et du goûter, mélangée à un yaourt ou une faisselle. En pâtisserie, elle sert en garniture, en fourrage ou en nappage.En salée elle s'accorde très bien avec le foie gras, le veau, le boudin blanc ou le canard.
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