Gousses de vanille produites à Madagascar, sur la célèbre route de la vanille.Meilleur du Chef a sélectionné une vanille bourbon aux arômes puissants, typiques de ces gousses grasses et souples de planifolia.Elles ont été préparées dans les règles de l'art et dans les conditions optimales qu'offre l'île de Madagascar pour atteindre une qualité irréprochable : un goût et une fragrance totalement addictive. Applications:Idéales pour parfumer délicieusement crèmes, espumas pour une utilisation sucrée ou salée : entremets, glaces, sauces accompagnant viandes blanches ou poissons...
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