Une belle innovation culinaire pour l'assaisonnement de vos carpaccios, de viandes, poissons, salades, fromage frais, volailles, agneau, sushis ou sashimi...Avec les desserts elle pourra s'associer avec le chocolat, les biscuits et certains fruits.
Conseil de Chef Philipe : Sur des noix de st Jacques, au dressage, une goutte d'huile fumée sur chaque noix avant de servir.
- Ingrédients : huile de colza, arômé fumé, colorants naturels : paprika E160C, chlorophylle E141.
- DDM : 18 mois environ
- Volume : 50 cl
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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