Le jus d'agneau Premium Chef permet de réaliser jusqu'à 8 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid.Il apporte la finesse du goût de l'agneau rôti avec une pointe d'ail confit.
Utilisations:
- Base de sauce: 80 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 8 litres d'eau
Mode d'emploi :
- Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
- Porter à ébullition, arrêter la cuisson.
- A utiliser tel quel ou à personnaliser avec épices, herbes aromatiques, légumes, condiments...
- Ingrédients: fonds d'agneau concentré 24% : eau, os d'agneau rôtis, oignons, carottes, purée de tomate (triple concentré), purée d'ail, plantes aromatiques ; arômes (avec blé), fécule de pomme de terre, maltodextrine, huile de tournesol, vin blanc, sel, extrait de levure, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras.
- Contenance: 640 grammes
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