Ariake nous propose ici un jus de boeuf 100% naturel, sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels, sans glutamate ajouté. Le produit, rien que le produit ! Ce jus est une base de travail parfaite que vous pourrez ensuite adapter à votre goût ou garder brute.De nombreux Chefs l'ont déjà adopté pour leurs nappages ou leurs sauces.
Conseil de Chef Philippe : Ce produit peut être congelé en petites portions pour une utilisation ultérieure.
- Ingrédients : boeuf 72% (os de boeuf, bouillon concentré de boeuf (viande boeuf, eau), graisse de boeuf), os de veau, eau, oignon.
- DDM : environ 12 mois
- Contenance : 400 ml
- Marque : Ariake
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