Pour un travail rapide, précis et soigné !Piston à pâtisserie appelé "Le Tube". Conception De Buyer (modèle breveté) nouveau modèle 2019 le transformant en presse à biscuits.Le Tube dose facilement les pâtes, les crèmes, mousses ou purées. Destiné aux préparations sucrées comme salées, froides ou chaudes (non bouillantes).Pour garnir, remplir, décorer et dresser les assiettes. Plus facile à remplir qu'une poche pâtissière.Le nouveau modèle 2019 intègre :2 douilles U8 (Ø 11 mm) et D8 (11 mm - 8 dents)1 kit sablé constitué du bouchon support disque 13 disques décor avec 2 couvercles hermétiques pour stocker la pâte à sablés.
- Gradué en cl et en oz
- Contenance : 0,75 cl
- Mollette pour doser la quantité à verser (de 1 à 5 cl)
- Poignée ergonomique et manche anti-glisse
- Douille démontable et interchangeable
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