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Les Meilleures recettes de Foie-Gras - Lamartinière
Les Meilleures recettes de Foie-Gras - Lamartinière

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Le foie gras, un produit phare de la gastronomie française.Michel Tanguy offre ici 40 recettes de grands Chefs, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d'exception.

  • Auteur : Michel Tanguy
  • Nombre de pages : 185
  • Dimensions : 28 x 23 cm
  • Langue : Français

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