La Mandoline Viper De Buyer est constituée d'un chassis avec lame horizontale en V intégrée. Un poussoir protecteur en plastique équipé du contrôle de rotation pour guider les coupes cubes et losanges. Le poussoir est muni de son chariot accueillant fruits et légumes.La lame en V facilite la coupe même pour les ingrédients les plus mous (ou à peau).Mécanisme "Système cube" intégré : bouton de mise en place facile.
La boîte de rangement de la mandoline Viper est constitué de :1 plateau pour coupe-tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm. Coupes possibles : tranches, rondelles, coupe julienne (4 et 10 mm), cubes et losanges. Possibilité de réaliser des rondelles ou cubes de tomates.2 plateaux lames julienne : 4 et 10 mm.
- Mollette de réglage rapide de hauteur de 1 à 8 mm
- Chariot accueillant fruits et légumes
- Pieds anti-dérapants repliables
- Dimensions (complet avec chariot et poussoir) : 44 x 11 x 12 cm
- Entretien : lavage du chassis et des plateaux juliennes à la main, le plateau coupe tranches passe au lave-vaisselle.
- Marque : De Buyer
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