Les moules à Pasteis de Nata sont utilisés pour la fabrication des célèbres pâtisseries portugaises du même nom. Ces moules sont en acier inoxydable 18/10 et ont des dimensions précises pour obtenir la forme et la taille parfaites des Pasteis de Nata.De manière traditionnelle, les moules à Pasteis de Nata ont des empreintes circulaires peu profondes, ce qui permet à la pâte feuilletée de s'étendre uniformément sur les côtés tout en créant une cavité assez profonde pour la crème de custard.Ils sont conçus pour résister aux températures élevées du four afin de garantir une cuisson homogène.Retrouvez ici les véritables moules à Pasteis de Nata utilisés par la célèbre maison "Pastéis de Belém" depuis 1837.
- Matière : inox 18/10
- Diamètre : 7 cm x ht 3 cm
- Conditionnement : le lot de 6
- Recette traditionnelle inclut
- Origine : Portugal
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