Le moule à riz impératrice !Le moule à manqué rond à rosace est idéal pour la réalisation des entremets, crèmes glacées, riz impératrice... Il offre une belle présentation et un partage aisé. Bordé, en fer blanc, matériau utilisé depuis plus de 200 ans dans l'industrie des moules, il est parfait pour la cuisson des pâtes, car il transmet rapidement la chaleur et favorise un aspect coloré des produits.Le graissage du moule est indispensable pour un bon résultat
- Dimensions : Ø 20 cm, Ht 6 cm
- Matière : Fer blanc
- Entretien : Laver à la main avec une éponge non abrasive.
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