Découvrez ce moule demi-citron novateur, qui permettra de créer huit desserts d'un réalisme étonnant. Conçu en collaboration avec le chef renommé Davide Oldani, ce moule incarne un retour à l'essence des fruits.
Fabriqué en silicone alimentaire de qualité supérieure (platinium 100% silicone), ce moule couvre une plage de températures allant de -40°C à 300°C.
Ce moule assure une cuisson homogène, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Sa structure ingénieuse facilite le démoulage, assurant une libération rapide et sans accrochage des demi-citrons. Même les préparations les plus complexes peuvent être réalisées avec facilité grâce à la flexibilité de la structure et aux propriétés anti-adhérentes du moule.Le nettoyage du moule est rapide et efficace, simplement sous l'eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive.
- Nombre d'empreintes : 8
- Agréé contact alimentaire
- Dimensions de l'empreinte : 7.7 x 5,2 cm x ht 2.2 cm
- Volume empreinte : 50 ml
- Dimensions de la plaque : 30 x 17.5 cm
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