Le moule en silicone Charlotte imaginé par Cédric Grolet est un moule de qualité professionnelle.Vous pouvez, grâce à ce moule, réaliser un entremet à l'esthétique sophistiquée et inédite.Ce moule veux revisiter la forme de la charlotte traditionnelle avec des lignes irrégulières et originales.Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau.Robuste,il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés.Sa contenance généreuse d' 1,2 L vous permet de réaliser un magnifique dessert pour régaler 8 à 10 gourmands.Ce moule en silicone passe également au lave-vaisselle pour un entretien facile.Les entremets faits à partir de ce moule se prêtent également à une décoration supplémentaire avec des sprays effet velours pour un rendu encore plus intense.N'hésitez pas à tester ce moule grâce à la recette de Chef Philippe.
- Coloris : noir
- Températures supportées : de -40°C à 250°C
- Gamme : "Cédric Grolet"
- Dimensions : Ø 18 cm x ht 6.5 cm
- Volume : 1.2 L
- Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
- Fabriqué en Italie
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