La ligne de moules Top a été imaginée par les chefs Stefano Laghi et Sebastiano Caridi puis fabriquée par Pavoni.Ce moule sert à la décoration en surface du gâteau pour un jeu unique de garnitures, volumes et textures.Réaliser des pâtisseries en trompe l'oeil et surprenez vos convives avec ce moule donnant la formes de noisettes plus réaliste que jamais.Grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone, le démoulage de votre entremets se fera facilement.Fabriqué en Italie, ce moule au spectaculaire effet 3D, résiste aux températures garantissant des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement ou congélateur, que dans un four. Vos créations reproduiront fidèlement tous les détails du moule. Aucun graissage n'est nécessaire pour le démoulage.
- Coloris : noir
- Plaque 19 x 19 x 1.8 cm - 1 empreintes
- Températures supportées : de -40°C à 280°C
- Gamme : Top
- Dimensions empreinte : Ø 18 cm x ht 1.8 cm
- Volume : 267 ml
- Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
- Fabriqué en Italie
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