Le moule en silicone Charlotte imaginé par Cédric Grolet est un moule de qualité professionnelle.Vous pouvez, grâce à ce moule, réaliser 12 entremets individuels à l'esthétique inédite.Ce moule veut revisiter la forme de la charlotte traditionnelle avec des lignes irrégulières et originales.Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau.Robuste, il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés.Ce moule en silicone passe au lave-vaisselle pour un entretien facile.Vous pouvez également garnir le centre de fruits de saison frais ou pochés au sirop.Les entremets faits à partir de ce moule se prêtent également à une décoration supplémentaire avec des sprays effet velours pour un rendu encore plus intense.
- Coloris : noir
- Températures supportées : de -40°C à 250°C
- Gamme : " Cédric Grolet "
- Dimensions de la plaque : 40 x 30 cm
- Nombre d'empreintes : 12
- Dimension d'une empreinte : Ø 7.5 cm x ht 4.5 cm
- Volume par empreinte : 140 ml
- Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
- Fabriqué en Italie
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