Imaginé par le Chef Paolo Griffa, le moule "Me and You" en silicone platinium est composé de 2 empreintes évoquant la tendre complicité de deux oiseaux partageant la même branche.
Les formes éphémères, légères et élégantes de ce moule captivent l'œil, créant un décor d'une finesse exceptionnelle.
Ce moule est pensé pour conférer une touche inimitable à l'esthétique de vos plats. Il vous permet de dresser vos assiettes avec un design original et romantique.
Convient pour des réalisations en biscuit salé ou sucré (pâte à tuile) ou dentelle en pâte décor. Nous ne préconisons pas l'utilisation de ces moules avec du chocolat en raison de la fragilité des décors au démoulage.
Plaque de silicone alimentaire pure injectée. Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire.Résistance de - 40°C et 250°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson.
Moules à utiliser sur grille inox ou plaque à pâtisserie perforée
- Longueur x largeur de la plaque : 31 x 16 cm
- Dimensions de l'empreinte : Ø 14 cm x ep 2 mm
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