Le moule tablette de Silpat par la maison Guy Demarle est un classique incontournable de la maison Demarle.Vous allez épater vos convives avec les préparations élaborées dans ce moule au ligne géometrique et élégante.Aucune recette sucrées ne lui résiste : fondants ou moelleux, entremets, brownies il répond à toutes vos envies créatives.Pour du salé : croque-monsieur, cakes, terrines, flan au chorizo, tout est faisable en vous garantissant un démoulage sans faille.Ce moule est réalisé avec la même technologie que la toile de cuisson Silpat classique, ce qui lui confère des propriétés anti-adhérentes parfaites, sans graissage, ainsi qu'une longévité prouvée.Il est fabriqué à partir de fibre de verre et de silicone.A Chaleur tournante ou au four traditionnel, ce moule permet une cuisson homogène de vos créations.Il passe au lave-vaisselle pour un entretien facilité.
Le moule est à poser sur plaque perforée ou grille avant le passage au four.
Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire.
- Résistance de - 40°C et 260°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson.
- Dimensions : 21 x 21 x 4 cm
- Poids : 160 g
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