Le moule thermoformé pré-imprimé « feuille de houx 3 branches» permet de réaliser 28 feuilles de houx qui viennent embellir vos bûches ou desserts de fin d'année.Il suffit de couler le chocolat tempéré dans les empreintes et de laisser cristalliser afin d'obtenir ces jolis décors.Une touche de pro qui plaira à vos convives !
Voir les préconisations de Chef Philippe pour le moulage en chocolat.
- Moule à usage unique
- Dimension empreinte : 4 x 4,3 cm
- Ingrédients : beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, amidon de maïs modifié, concentré (carthame, spiruline), colorant E172, émulsifiant E473.
- Allergènes : lait et dérivés, soja et dérivés.
- DDM : 24 mois
- Conservation : dans l'emballage d'origine entre 16 et 20°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité
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