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Moule à cake droit - Exopan® - 16 x 8,5 x ht 7,5 cm - Matfer 10240359

Sale price EUR €13.40 Regular price EUR €26.80

Dimensions 16x85cm

  • 16x85cm
  • 18x8cm
  • 20x8cm
  • 25x8cm
  • 30x8cm
  • 40x8cm
  • 50x8cm

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Moule à cake droit, très peu évasé. Revêtement anti-adhérent Exopan®.Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur etIdéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson de l'acier avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ...)

Le moule à cake n'est pas un moule entièrement étanche. Il n'est pas destiné à recevoir une préparation liquide.

  • Dimensions : 16 x 8,5 x ht 7,5 cm
  • Température supportée : jusqu'à 230°C
  • Poids de la pâte : 260 g (le poids de la pâte peut varier en fonction de la densité de la pâte utilisée)

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus

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