Moule à kouglof en Exoglass®.Assure une cuisson très homogène et un démoulage facile.Ce moule peut être monté sur une plaque spéciale pour une manipulation rapide. Propriétés de l'Exoglass®
Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !
- Dimension : Ø 14 cm
- Contenance : 50 cl
- Hauteur : 7 cm
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