L'algue est depuis quelques années entrée dans nos cuisines, en partie inspirée de la cuisine japonaise, mais aussi de la création en Bretagne de sociétés de transformation.Ce mélange équilibré d'algues apportera une saveur iodée à vos plats de poissons ou à votre riz, par exemple.
Conseil de Chef Philippe : Je l'incorpore à mon beurre salé pour accompagner mes fruits de mer.
- Poids net : 50 g
- Ingrédients : Dulse, wakamé, laitue de mer, nori
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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