Le mélange tandoori est un autre mélange d'épices sélectionné par le Chef Philippe pour sa qualité exceptionnelle et son goût authentique.
Ce mélange tandoori est généralement composé d'une combinaison d'épices telles que les piments, la cardamome, la muscade, la coriandre, la cannelle, l'ail, le sel, le cumin, le gingembre et le curcuma. Il p.
Ce mélange d'épices offre aux plats une saveur riche, épicée et légèrement fumée.Il tire son nom du tandoor, un four en argile traditionnel utilisé dans la cuisine indienne pour cuire les aliments. Le mélange tandoori est souvent utilisé pour mariner la viande, en particulier le poulet, avant de le griller ou de le cuire au four.
Le Chef Philippe a spécifiquement choisi ce mélange tandoori pour son équilibre harmonieux de saveurs et sa capacité à apporter une note authentique et délicieuse aux plats inspirés de la cuisine indienne.
Il est important de noter que la composition du mélange tandoori peut varier en fonction des recettes, c'est pourquoi Chef Philippe a choisi celle-ci avec soin pour ses arômes intenses.Quelle que soit la version utilisée, ce mélange d'épices est apprécié pour sa capacité à rehausser les plats et leur donner une saveur unique.
- Ingrédients : Piment doux, coriandre, ail, thym, sel, carvi, poivre noir, cumin, romarin, piment fort, laurier.
- Poids net : 50 g
- Conditionnement : Pot en verre avec couvercle en bambou.
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