Très parfumée, ni trop humide, ni trop molle, cette poudre de coco pourra être utilisée à la fois pour la décoration et pour la préparation de vos pâtisseries (macarons, financiers), crèmes glacées, chocolat, mais également dans la conception de plats asiatiques et cocktails.
La coco râpée est obtenue par séchage de pièces pelées, lavées, râpées, stérilisées et tamisées de noix de coco (fruits du palmier Cocos Nucifera) saines et mûres.
Emballage avec fermeture zip.
- Origine : Indonésie.
- Ingrédients : 100% noix de coco râpée. Traces éventuelles d'autres fruits à coques.
- DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
- Poids : 500 g
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