Originaire d'Espagne ce piment doux de la famille du poivron est séché au bois de chêne, ce qui lui apporte cet arome fumé si spécifique.Réduit en poudre, il s'utilise dans les sauces, le riz, les pâtes, le poisson, les gambas et les viandes blanches...
Conseil de Chef Philippe : Je l'utilise dans ma préparation de pain pour mes toasts à l'apéritifs et également dans une sauce pour accompagner mes volailles.
- Poids net : 165 g
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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