Créée par Paolo Griffa, la gamme "Gourmand" est née d'un échange d'idées entre experts. Cette gamme de moules en silicone est conçue à la fois pour les pâtissiers et les traiteurs. Toutes les formes sont possibles, préparation chaudes ou froides, crèmes ou mousses, flans ou biscuits, salés ou sucrés. Ces moules vous permettent de produire la quantité idéale pour décorer ou ajouter une finition originale à vos créations.
- Dimensions plaque : 40 x 30 cm
- Dimensions empreinte : Ø 9 cm x ht 3,5 mm
- Volume par empreinte : 22 ml
- Nombre d'empreintes par plaque : 11
- Application : Du congélateur au four, de -40°C à 280°C
- Matière : Silicone
- Gamme : "Gourmand"
- Marque : Pavoni
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