Pochoir en plastique permettant de réaliser des décors damier sur une plaque de biscuit (génoise, biscuit joconde...). Mise en œuvre :
Au terme de la cuisson, retourner la feuille de cuisson en silicone sur une feuille de papier sulfurisé de même dimension et retirer immédiatement et avec précaution la feuille de silicone. Laisser refroidir.
- Dimensions des décors : 9 x 9 mm
- Format de la plaque : 60 x 40 cm
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