Le Poivre rouge des Bolovens est un des meilleurs piper nigrum mondiaux. Très aromatique, ce poivre chaud et piquant, venu du Laos, est réellement sublime. Récolté à la main à pleine maturité il développe des saveurs fruitées et cacaotées extraordinaires qui se marieront parfaitement avec les plats de viandes ou de légumes. Les bolovens appartiennent à une région naturelle volcanique du Laos dans le célèbre triangle d'or. Ces plateaux au climat propice à la culture des poivres d'exception, permettent aux peuples locaux, grâce à leur savoir-faire, d'obtenir une source de revenus garantis. un poivre extraordinaire recherché pour ses saveurs par les plus grands Chefs du monde.
Simplifiez-vous son utilisation en adaptant directement sur le pot cette tête de moulin ou équipez vous d'un moulin à poivre de table pratique et à un prix raisonnable. Vous pouvez aussi constituer votre propre mélange en utilisant ce pot vide.
- Origine : Laos
- Ingrédients : Piper nigrum
- DDM : 3 ans à partir de la date de production
- Poids net : 160 g
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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