Poudre de Miso japonais entièrement naturelle, à utiliser en soupe, en sauce ou en condiment... une vraie découverte gustative !Ariake s'est attaché à la recette traditionnelle japonaise du miso, c'est-à-dire pâte de soja et bonite séchée.Sans exhausteurs de goût, sans arômes artificiels, sans colorants ni conservateurs, voilà un produit à l'état brut.Pratique, rapide, vous obtiendrez avec cette poudre 25 portions de soupes et bien plus pour les sauces et les condiments. Mode d'emploi : Verser 10 g de poudre dans 200 ml d'eau frémissante, bien mélanger. Laisser reposer 1 minute.
Conseil de Chef Philippe : je l'utilise comme condiment sur mes poissons ou en bouillon pour pocher mes fruits de mers.
- Ingrédients : Miso 95% (eau, fèves de soja, riz, sel), extrait de levure, bonite (poisson), fibre de soja. Traces possibles de mollusques, crustacés, céleri, blé.
- Contenance : 250 g
- Marque : Ariake
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