Cette poudre naturelle alimentaire colorante est fabriquée à partir de fruits, de légumes ou de plantes comestibles, à l'aide d'un procédé de fabrication physique traité avec de l'eau.La poudre est ensuite obtenue par pulvérisation à partir de matière première liquide. Mise en oeuvre rapide dans du beurre de cacao ou de la matière grasse.Non azoïque.Convient aux régimes sans gluten, végétarien, végétalien.
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