Date de durabilité minimale fixée au 5 Avril 2025. Ce produit peut cependant être consommé plusieurs semaines après cette date. Découvrez les prunes d'Ente mi-cuites, juteuses et charnues, de la célèbre maison Marc Peyrey. Grâce à la générosité de la saison, les prunes d'Ente ont développé toute la douceur et les saveurs nécessaires pour créer un produit d'une qualité exceptionnelle. Pour préserver le moelleux et l'authenticité du fruit, Marc Peyrey a mis au point une technique de séchage innovante. Cette méthode préserve l'onctuosité et les arômes du fruit récolté dans le Lot-et-Garonne, éliminant ainsi le besoin de réhydratation. La pulpe de ce fruit mûr conserve toute sa présence, et son jus concentré ravira vos papilles. Similaire au pruneau traditionnel, la prune d'Ente mi-cuite s'intègre parfaitement à une variété de plats tels que les tajines, les lapins, les pintades, et s'incorpore dans les desserts tels que les fars, les cakes, les clafoutis et les salades de fruits.
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