Cette purée est réalisée à partir de piments réduits en purée avec un peu de vinaigre pour stabiliser la préparation.On peut l'utiliser de multiples façons : pour assaisonner viandes, poissons ou légumes grillés. Elle apporte aussi une touche épicée aux soupes, marinades, vinaigrettes, sauces ou mayonnaises maison.Le dosage se fait selon les goûts de chacun.Un produit 100% naturel qui vient en complément ou substitution du poivre.
- Ingrédients : Piment d'Espelette 90%, vinaigre, sel
- DDM : 24 mois à date de production - à consommer dans les 3 mois après ouverture
- Fabriqué au pays basque
- Poids net : 90 g
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