La Purée de Pomme Verte Ravifruit est issue d'une sélection méticuleuse de pommes vertes récoltées à pleine maturité. Ces fruits frais subissent une transformation en une purée pasteurisée, préservant de manière optimale la fraîcheur et l'authenticité des arômes de la pomme verte, le tout sans ajout de conservateurs.
Avec une composition de 90% de fruits, cette purée offre l'essence distinctive de la pomme verte, déployant une palette de saveurs équilibrées entre la douceur sucrée et une légère note d'acidité vivifiante.
La Purée de Pomme Verte Ravifruit s'adapte avec élégance à une variété infinie de créations culinaires. Que vous souhaitiez infuser une touche fruitée à vos pâtisseries, élaborer des sauces délectables, confectionner des cocktails raffinés ou réinventer des desserts classiques, cette purée incarne une polyvalence culinaire incomparable.
Son conditionnement pasteurisé assure une conservation pratique à température ambiante avant ouverture, préservant ainsi toute la fraîcheur de cette purée de pomme verte. Une fois le flacon ouvert, elle se conserve aisément au réfrigérateur, prête à être utilisée à tout moment pour sublimer vos créations culinaires.
Chef Philippe vous conseille :s'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur. Je vous recommande de la portionner (bac à glaçons, sachets pour congélation...) et de la conserver ainsi. Le jour ou vous en aurez besoin, il vous suffira de sortir la quantité souhaitée.
- Ingrédients : pomme verte 90%, sucre 10%.
- Texture : purée
- Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
- DDM : 14 mois à partir de la date de fabrication.
- Acidifiant : acide citrique
- Antioxydant : acide ascorbique
- Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur. Absence de corps étranger.
- Contenance : 1 kg
- Marque : Ravifruit
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