Idéales pour la cuisson, les sublimes de chocolat noir Weiss sont des pépites de chocolat conçues exclusivement pour vos pâtisseries et viennoiseries.Contrairement aux chocolats de pâtisserie, les sublimes gardent leur forme et texture de gouttes en chocolat après la cuisson.Un chocolat rond et intense d'une rare longueur en bouche.Ces pépites sont idéales en inclusion ou présentation de muffins, cookies, madeleines...Suivez la recette de Chef Philippe : Cookies au chocolat
- Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol
- Produit sans gluten ni OGM.
- DDM : 24 mois à compter de la date de production
- Conservation : dans un endroit sec idéalement entre 16 et 18°C.
- Conditionnement : Sachet de 250 g avec recette au dos
- Marque : Weiss
Commentaire