Le jasmin a une saveur d'agrumes et sucrée avec une texture spongieuse et légère.Souvent utilisé en infusion, ses pétales peuvent aussi relever de nombreuses recettes.Les fleurs de jasmin sont plantées dans des espaces dédiées, puis leurs pétales sont récoltés, triés et séchés selon un procédé bien spécifique conservant toutes leurs propriétés.Une touche originale dans toutes vos recettes exotiques.
Applications : Les pétales de fleur de jasmin parfument délicieusement les crèmes brûlées, crèmes dessert ou crèmes glacées.Elles peuvent aussi venir décorer, tout en donnant du goût, des tartes au citron ou aux fruits et en version salée, agrémenter toutes sortes de riz.Il est également possible de confectionner des sirops ou des confitures...
Ingrédients : pétales de jasmin 100% naturelsDDM : 2 ansConservation : dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumièreConditionnement : boite kraft 10 g
Commentaire