Pétales de rose déshydratés - 10 g - Aflorita

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Les pétales de rose séchés ont conquis les cuisines du monde par leur parfum envoûtant et leur saveur subtile. Leur utilisation culinaire remonte à l'Antiquité, où ils étaient prisés pour aromatiser plats et desserts. Aujourd'hui, ces pétales sont redécouverts par les chefs contemporains qui les intègrent avec créativité dans diverses recettes.

En cuisine, les pétales de rose séchées ajoutent une touche florale et sucrée, transformant une simple salade, parfumant délicieusement les infusions, les sirops et les confitures, offrant une alternative élégante aux saveurs traditionnelles. En pâtisserie, elles subliment les crèmes, ganaches et sorbets.

Au-delà de leur aspect gustatif, les pétales de rose séchées sont également utilisés pour leur esthétique, décorant avec grâce les plats et desserts.

Ingrédients : rose 100% naturelleDDM : 2 ansConservation : dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumièreConditionnement : boite kraft 10 g